BoulangerAlmea Formations Interpro

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire+1
Diplôme ou titre (RNCP)
Niveau 4 · Bac
Chaumont
2 ans
La bonne alternance

Métier visé

Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire, Boulanger / Boulangère

Type de formation

Boulanger

Niveau de sortie

Niveau 4 · Bac

Durée

2 ans

Prochaines rentrées

1 septembre 2027

Source : La bonne alternanceDGEFP (API Apprentissage, collecte Carif-Oref)

Fiche de la formation sur Onisep, avec les contacts de l'organisme.

Localisation

1 Rue Albert Camus

52000 Chaumont

Calculer le temps de trajet

Objectif

Réaliser des produits variés tel que pain, viennoiseries, pains spéciaux, produits traiteurs, pains surprise, pièces artistiques.

Contenu de la formation

Fabrication de produits variés tel que pain, viennoiseries, pains spéciaux, produits traiteurs, pains surprise, pièces artistiques.

Hygiène sécurité.

Vente commerce.

Matières générales.